Det är mycket blåsigt, regnskurigt och kallt när Eva och Errol går ut på förmiddagspromenaden! Det är faktiskt bara 12 grader varmt idag!
När vi kommer åter måste Errols gröna ”godisboll” laddas med godsaker och så säger vi ”hej då” för en stund. Nu är klockan nämligen 12 och ”internationella gänget” samlas för att gå till en taverna för att traditionsenligt äta fårhuvud. Idag är vi hela 15 stycken som promenerar iväg; vi representerar England, Irland, Skottland, Canada, Portugal och Sverige. Det är tur att vi har vägvisare med oss, annars skulle vi aldrig hitta rätt, fastän vi har besökt tavernan varje år. Där finns nämligen ingen skylt; bara ”ett hål i väggen”. Det är portugisiske Antonio som alltid anordnar besöket, eftersom han är god vän med ägaren av tavernan.
Vi sitter som vanligt, vid ett långbord, i den källar-liknande lokalen utan fönster. Värmen och stämningen stiger strax, när det serveras bröd, oliver, getost och vin därtill. Därefter bjuds vid först på grillad kyckling och en liten stund senare kommer det även sallad och pommes frites. Det smakar mycket gott! När det börjar bli tomt på faten serveras den egentliga huvudrätten, nämligen grillade fårhuvuden, med tänder, tunga, ögon och hjärna! Allt ska ätas!
Eva sitter bredvid portugisiske Nuno och han serverar nu fårkött samt fårhjärna till både Eva och Björn. Själv tycker Nuno att fårögonen är den absoluta delikatessen! Vi tycker att fårköttet är gott; hjärnan har ingen speciell smak men en väldigt mjuk konsistens. Nja, fårhjärnan får nog vara i fortsättningen! Det är tur att här finns rikligt med vin att skölja ner med!
Nuno berättar att han är uppväxt på en bondgård, strax utanför Castro Verde och där äter man grillat fårhuvud, likaväl som vi äter söndagsmiddag hemma i Sverige. Det är inte så konstigt att han vant kratsar med kniv och äter upp det mesta på flera stycken fårhuvuden!
Efter denna rikliga måltid serveras så desserten; nämligen hela, kokta sötpotatisar. Dessa ska vi pilla av skalet på och äta hela. Inga tillbehör serveras till detta!
Därefter avslutas det hela med kaffe och ”Moon-shine” (Medronho-snaps), för matsmältningens skull! Nu är vi proppmätta och sällskapet löses upp, med olika slutmål som hägrar. Björn och Eva tar sällskap med Nancy och promenerar hem till Campismon. Dock överraskas vi av ett skyfall, som gör att vi kastar oss in under ett tak för att få skydd. Tursamt nog, tvärstannar då en portugisisk bil och erbjuder oss skjuts hem. Det är en bekant till Nancy, som räddar oss i nöden. Vi är så tacksamma!
Sällskapet engelsmän, irländare och skottar har ett helt annat mål! De vill vara kvar i lyckoruset och drar vidare iväg på en bar-runda.
Errol blir överlycklig när vi kommer hem och påtalar förväntansfullt att klockan nu är slagen för att spela en fotbollsmatch! Regnskuren upphör snart och solen kommer fram igen. Ok Homer-Zlatan, men idag blir det bara en träningsmatch med din PT. Homer-Zlatan godkänner detta och rusar vilt omkring efter bollarna, så det sprutar regnvatten ur gräsmattan! Träningen är värd många glada hundskall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar